物理的および化学的説明

化学名:アスパルテーム
Cas No.: 22839-47-0
EINECS No.: 245-261-3
化学式: C14H18N2O5
外観:白色粒状
グレード:食品グレード
賞味期限: 24ヶ月
認証: ISO、SGS
用途: 甘味料として、食品業界で甘味料として広く使用されています。
アスパルテームは非炭水化物の人工甘味料です。人工甘味料としては甘味があり、カロリーと炭水化物はほとんどありません。アスパルテームはショ糖の 200 倍の甘味があり、体の代謝に害を与えることなく完全に吸収されます。アスパルテームは安全で純粋な味です。
技術仕様
|
アイテム |
標準 |
|
外観 |
白色粒状 |
|
アッセイ(乾燥ベース) |
98.00%-102.00% |
|
味 |
純粋な |
|
特定の回転 |
+14.50 度 ~ +16.50 度 |
|
透過率 |
95.0%以上 |
|
ヒ素(AS) |
最大3PPM |
|
乾燥による損失 |
最大4.50% |
|
強熱時の残留物 |
0.20% MAX |
|
ラ-ア-アスパーティ-ラ-フェニルラレイン |
0.25%MAX |
|
PH |
4.50-6.00 |
|
L-フェニルアラニン |
0.50% MAX |
|
ヘビーメタル(PB) |
最大10PPM |
|
導電性 |
30MAX |
|
5-ベンジル-3,6-ジオキソ-2-ピペラジン酢酸 |
1.5%MAX |
|
その他の関連物質 |
2.0%MAX |
|
フッ素(PPM) |
最大10個 |
|
PH値 |
3.5-4.5 |
製品の用途
使い方1
私の国の GB2760-90 規制によれば、あらゆる種類の食品に使用でき、最大使用量は通常の生産ニーズによって異なります。 FAO/WHOの規定(1984年)によれば、お菓子に0.3%、チューインガムに1.0%、飲料に0.1%、朝食用シリアルに0.5%、低糖、低カロリーの健康食品の調製に使用することができ、用量は必要に応じて異なります。風味増強剤としても使用できます。
使い方2
アスパルテームは低カロリーの合成甘味料であり、スクロースや他の甘味料と組み合わせて使用されることがよくあります。{0}あらゆる食品に使用でき、生産ニーズに応じて適量使用できます。一般的な投与量は0.5g/kgです。
使い方3
食品添加物として使用されている、高甘味度の栄養甘味料です。-
ペストリー、ビスケット、パン、ワイン、アイスクリーム、アイスキャンディー、飲み物、キャンディーの準備に使用でき、あらゆる種類の飲み物/あらゆる種類の食品/その他の通常の製造に応じて使用できます。
炭酸飲料、ヨーグルト、フレッシュミント、テーブルフード、
果汁飲料、乳酸菌飲料、キャンディージャム、ジャム、詰め物、ビタミン錠剤茶飲料、牛乳、ゼリー、アイスクリーム、カルシウム錠剤、固形飲料、豆乳冷たい果物、チョコレート、経口液、フルーツミルク、コーヒー、インスタント可溶シリアルガム、ケーキ(月餅)、化粧品、アルコール飲料、ミルクセーキはペストリー、ビスケット、パン、ワイン、アイスクリーム、アイスクリーム、アイスクリーム、飲料、キャンディーに使用できます。通常の生産ニーズに応じて、あらゆる種類の飲み物/あらゆる種類の食品・その他
炭酸飲料、ヨーグルト、フレッシュミント、テーブルフード、果汁飲料、乳酸飲料、キャンディージャム、ジャム、詰め物、ビタミン錠剤茶飲料、牛乳、ゼリー、アイスクリーム、カルシウム錠剤、固形飲料、豆乳コールドフルーツ、チョコレート、経口液、フルーツ{0}}フレーバーミルク、コーヒー、インスタントシリアルガム、ケーキ(月餅)、化粧品、アルコール飲料、ミルクセーキ
使い方4
非栄養甘味料。-風味増強剤。
パッキング


人気ラベル: アスパルテーム粒状、中国アスパルテーム粒状メーカー、サプライヤー、工場
