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L-ロイシンパウダーロイシン(Leu または L と略記)は、化学式 HO2CCH(NH2)CH2CH(CH3)2 を持つ分岐-鎖 - アミノ酸です。ロイシンは、その脂肪族イソブチル側鎖により、疎水性アミノ酸として分類されます。これは 6 つのコドン (UUA、UUG、CUU、CUC、CUA、および CUG)
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