物理的および化学的説明
CAS NO.: 77-92-9
コード: 3904109001
製品紹介
無水クエン酸は弱有機酸で、飲み物や食べ物に酸味を加えるために使用されます。クエン酸の共役塩基はクエン酸塩であり、生化学におけるクエン酸回路の重要な中間体です。
クエン酸は、生化学的方法によって生成される世界最大の有機酸です。クエン酸およびその塩は発酵産業の柱の一つであり、主に食品産業で酸味料、可溶化剤、緩衝剤、酸化防止剤、消臭剤、風味増強剤、ゲル化剤、着色剤などとして使用されています。
技術仕様
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アイテム |
仕様 |
結果 |
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外観 |
無色または白色の結晶 |
無色または白色の結晶 |
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識別 |
限界試験に適合 |
適合 |
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溶液の透明度と色 |
テストに合格する |
テストに合格する |
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純度 |
99.5~101.0% |
99.94% |
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水分 |
< 1.0% |
0.14% |
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硫酸灰 |
0.05%以下 |
0.01% |
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硫酸塩 |
150ppm以下 |
<150ppm |
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シュウ酸 |
100ppm以下 |
<100ppm |
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重金属 |
5ppm以下 |
<5ppm |
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炭化しやすい物質 |
テストに合格する |
テストに合格する |
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細菌エンドトキシン |
<0.5IU/mg |
<0.5IU/mg |
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アルミニウム |
0.2ppm以下 |
<0.2ppm |
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鉛 |
0.5ppm以下 |
<0.5ppm |
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砒素 |
1ppm以下 |
< 1ppm |
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メルク... |
1ppm以下 |
< 1ppm |
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メッシュ |
30-100メッシュ |
適合 |
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結論: BP/USP/FCC/E330に準拠 |
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無水クエン酸の働き
クエン酸は、世界で最も生化学的に生成される有機酸です。クエン酸およびクエン酸塩は発酵産業の柱となる製品の一つであり、酸味料、可溶化剤、緩衝剤、酸化防止剤、消臭剤、風味増強剤、ゲル化剤、トナーなど、主に食品産業で使用されています。
洗剤の製造に広く使用されており、その特異性とキレート化によりプラスの役割を果たします。
クエン酸はフルーツ酸の一種です。その主な機能は、クチンの再生を促進することです。ローション、クリーム、シャンプー、美白製品、アンチエイジング製品、ニキビ製品などによく使用されます。-
梱包と発送
包装: パッケージ: 25kg/袋、顧客のニーズに応じて包装することもでき、ロゴやその他の情報を貼り付けることもできます。
人気ラベル: 無水クエン酸、中国無水クエン酸メーカー、サプライヤー、工場
