クエン酸ナトリウム粉末

配合：C₆H₅ナ₃O₇·2H₂O
式重量、二水和物 294.10
CAS: 6132-04-3
アイネックス: 200-675-3
特異性： 無色または白色の結晶性顆粒または結晶性粉末、無臭。味は塩味と冷たさ、水に溶ける、
エタノールが難しい。湿った空気中でわずかに潮解性があり、5%水溶液でPH7.5～9.0、150℃に加熱すると結晶水を失うことがある。
HS コード: 29181500 CIQ 検査: 法定検査
梱包：25kgのネット紙袋またはPEライナー付きのジャンボ大きな袋。
保管と輸送: 密閉した容器に入れて、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。熱や湿気にさらさないようにしてください。

クエン酸ナトリウムは、クエン酸三ナトリウムとしても知られ、白色の立方体の結晶または顆粒状の粉末で、無臭で冷たく、塩味があり、わずかに辛いです。クエン酸ナトリウムは上記の多くの優れた特性を備えているため、幅広い用途に使用できます。-クエン酸ナトリウムは毒性がなく、pH 調整特性と優れた安定性を備えているため、食品産業で使用できます。-クエン酸ナトリウムは食品添加物として最も需要が高いものとして使用されています。主に香料、緩衝剤、乳化剤、膨張剤、安定剤などとして使用されます。また、クエン酸ナトリウムはクエン酸と相溶性があり、さまざまなジャム、ゼリー、フルーツジュースなどに利用されます。 、飲料、冷たい飲み物、乳製品、ペストリー用のゲル化剤、栄養補助食品および香味料

梱包：25kgのネット紙袋またはPEライナー付きのジャンボ大きな袋。